
quinta-feira, 15 de dezembro de 2011
quarta-feira, 14 de dezembro de 2011
sexta-feira, 9 de dezembro de 2011
sexta-feira, 25 de novembro de 2011
segunda-feira, 21 de novembro de 2011
quinta-feira, 17 de novembro de 2011
sábado, 5 de novembro de 2011
Receita do pão de queijo da roça...

Receita de pão de queijo super mineiro...
Ingredientes:
500 gr queijo minas curado ralado.
1 pacote (100 gr.)queijo parmesão ralado
1 copo americano de leite
1 copo americano quase cheio de óleo de soja
8 a 12 ovos (a quantidade vai ser definida pelo ponto da massa que deve ficar mole mas com a consistência para moldar sem esparramar na forma.)
1 quilo de polvilho azedo
Sal a gosto (tomar cuidado com o sal do queijo parmesão e do queijo minas curado )
Modo de fazer:
Ferver o leite juntamente com o óleo e o sal (para fazer o escaldo do polvilho.)
Deixar esfriar
Colocar os ovos de um em um e ir amassando observando o ponto da massa.
Colocar o queijo minas ralado e também o queijo parmesão
Continuar amassando....
Enrolar (fazer as bolas) com as mãos untadas de óleo.
Não precisa untar a forma.
Colocar para assar em forno pré aquecido bem quente.
Tirar após início de doração.
Saborear e me falar se ficou bom....
Ingredientes:
500 gr queijo minas curado ralado.
1 pacote (100 gr.)queijo parmesão ralado
1 copo americano de leite
1 copo americano quase cheio de óleo de soja
8 a 12 ovos (a quantidade vai ser definida pelo ponto da massa que deve ficar mole mas com a consistência para moldar sem esparramar na forma.)
1 quilo de polvilho azedo
Sal a gosto (tomar cuidado com o sal do queijo parmesão e do queijo minas curado )
Modo de fazer:
Ferver o leite juntamente com o óleo e o sal (para fazer o escaldo do polvilho.)
Deixar esfriar
Colocar os ovos de um em um e ir amassando observando o ponto da massa.
Colocar o queijo minas ralado e também o queijo parmesão
Continuar amassando....
Enrolar (fazer as bolas) com as mãos untadas de óleo.
Não precisa untar a forma.
Colocar para assar em forno pré aquecido bem quente.
Tirar após início de doração.
Saborear e me falar se ficou bom....
quinta-feira, 3 de novembro de 2011
terça-feira, 1 de novembro de 2011
sábado, 15 de outubro de 2011
segunda-feira, 26 de setembro de 2011
terça-feira, 20 de setembro de 2011
sexta-feira, 16 de setembro de 2011
domingo, 11 de setembro de 2011
domingo, 4 de setembro de 2011
sexta-feira, 26 de agosto de 2011
segunda-feira, 22 de agosto de 2011
quarta-feira, 17 de agosto de 2011
sexta-feira, 12 de agosto de 2011
sexta-feira, 22 de julho de 2011
sábado, 16 de julho de 2011
quinta-feira, 7 de julho de 2011
terça-feira, 5 de julho de 2011
quinta-feira, 23 de junho de 2011
sábado, 18 de junho de 2011
segunda-feira, 13 de junho de 2011
quinta-feira, 9 de junho de 2011
terça-feira, 31 de maio de 2011
quinta-feira, 26 de maio de 2011
quinta-feira, 19 de maio de 2011
sexta-feira, 6 de maio de 2011
terça-feira, 3 de maio de 2011
quarta-feira, 27 de abril de 2011
terça-feira, 19 de abril de 2011
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